La pêche
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Les Pêcheries de la Cotinière et monpoisson.fr
Implantées depuis 1935 dans l’île d’Oléron, Les Pêcheries de la Cotinière sont spécialisées dans les métiers du mareyage et de la poissonnerie depuis quatre générations. Installés sur le Port de la Cotinière, la poissonnerie Les Pêcheries de la Cotinière est sans nul doute la plus célèbre de l’île célèbre et l’une des mieux approvisionnées puisqu’ils achètent les poissons à la criée deux fois par jour. Depuis 2006, au commerce traditionnel de poissons et crustacés sur l’île et la région, les Pêcheries de la Cotinière ont complété leur offre d’un service de vente en ligne : monpoisson.fr. On ne parle plus de poissonnerie, mais d’ e-poissonnerie. Aujourd’hui, on peut donc acheter sur internet son…
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Les marchés de l’île d’Oléron
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Des huîtres Gillardeau à toute heure
Un véritable trésor diront les uns, une caverne gourmande et moderne diront les autres, ne vous y trompez pas, ce n’est pas une cabane comme les autres, c’est un distributeur d’huîtres en libre service qui vous accueille jour et nuit à l’entrée du pont d’Oléron. Si à Noël les huîtres de Marennes-Oléron font fureurs, profitons de cette période des fêtes pour réviser notre jugement sur l’austérité des distributeurs automatiques, le distributeur d’huîtres Gillardeau fait vraiment saliver. Inauguré en 2010, il permet 24/24 de venir acheter en bourriche d’huîtres en cas de manque ou de désir compulsif… Dépendance aux huîtres? Non, de l’envie seulement. L’idée est venue d’une boutade de notre électricien, quand on…
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Visite de Cabanes de Pecheurs à l’ile d’Oleron
La magie des Cabanes de Pêcheur de l’île d’Oléron S’il y a bien une chose indéniable à l’île d’Oléron, c’est bien la richesse de l’île en Cabanes de Pêcheur. De la cabane de pêcheur délabrée à la cabane de pêcheur transformée en « cabane d’artistes » en passant par les cabanes de pêcheur transformées en cabine de change avant la plage,…, il y en a pour tous les goûts et pour tous les yeux! Au sud de Boyardville, face à l’île d’Aix, le site ostréicole de Fort-Royer est sans nul doute le plus bel endroit pour faire le tour de cabanes de pêcheurs authentiques. Le site de Fort Royer est implanté dans une réserve…
La Pêche à Pied sur Oléron
C’est dans le cadre de la semaine du développement durable que j’ai pu assister à une conférence sur la pêche à pied, organisée par l’IODDE en partenariat avec la commune de La Brée et de la Communauté de communes de l’Ile d’Oléron. J’ai été bon élève : j’ai pris des notes. Voila donc l’occasion de revenir sur ce qu’est la pêche à pied et comment la pratiquer dans le meilleur respect de la nature. L’estran est la partie du littoral située entre les limites extrêmes des plus hautes et des plus basses marées Pratiquer la pêche à pied sur l’île d’Oléron Pour commencer, rappelons qu’il existe trois principaux types d’estrans à Oléron:…
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